蔬果岁时记
内容简介
每个月份都有当季的蔬菜和水果，它们前后衔接，共同串起了一年的生活。只有蔬果才能表现季节的节奏感，更能贴近生命和自然。不像肉类有香浓的肉质香，蔬菜则清淡寡味，表现出一种更为云淡风轻的美学，需要仔细品尝、认真吟味。我也是中年以后才逐渐爱上蔬食，江含征评《幽梦影》云：“宁可拼一副菜园肚皮，不可有一副酒肉面孔。
作者简介
焦桐台湾《饮食》杂志、“二鱼文化”出版公司创办人，1956年生于台湾高雄市，曾习戏剧，编、导过舞台剧于台北公演，已出版著作包括诗集《焦桐诗集：1980-1993》《完全壮阳食谱》《青春标本》，散文《在世界的边缘》《我的房事》《暴食江湖》《台湾味道》《蔬果岁时记》《味道台北旧城区》，及童话、论述等等三十余种，编有年度饮食文选、年度诗选、年度小说选、年度散文选及各种主题文选五十余种。长期担任文学传播工作，现为台湾饮食文化协会理事长、台湾“中央大学”中文系教授。
出版社：生活·读书·新知三联书店
出版时间:2021.11
索取号：I267/3992
财产号：206146936 206146945 206126182 206126191
馆藏方位：泉州一中梅石图书馆东海一峰书屋
泉州一中梅石图书馆学府二楼书库
